منتديات (  طووط )  
منتديات (  طووط )اضف منتديات (  طووط ) لمفضلتكالتسجيلالاتصال بنا
     

منتديات ( طووط )
العودة   منتديات ( طووط ) > ¤©§][ منتديات حواء ][§©¤ > ما لذ وطاب في فن الطبـــخ

ما لذ وطاب في فن الطبـــخ أطباق عربية , حلويات متنوعة ، وأساليب التغذية الصحية وأنواع الرجيم

إضافة رد
اطباق من مطبخي متجدد باذن الله
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-23-2008, 08:27 AM   #1 (permalink)
طووطي منفعل بقوة
 
الصورة الرمزية طباخة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 118
طباخة is on a distinguished road
افتراضي اطباق من مطبخي متجدد باذن الله

السلام عليكم ورحمة الله

بنات اعذروني السنه ما رح اشارك معاكم بالمسابقه
ان شاء الله رح اقدم كل اطباقي في هذه الموضوع في بعض الاكلات موجوده بتفصيل الملل وفي وصفات بس صوره اخيره لسفره او لطبق
ان شاء الله يعجبكم اطباقي رح يكون متجدد باذن الله طبعا حسب ظروفي ..~~~
الطبق الاول

رز مع خضار

2 كوب رز بسمتي
بازيلا
ذره
جزر(مسلوق )
ملح
فلفل
ماء مغلي
زيت او زبده

نقلب الرز مع الزيت بدون نقع الرز ومن ثم نضع الخضار ونقلب جيدا ومن ثم نضع الماء ولملح ولفلفل ونترك الرز على النار حتى يستوي






دجاج محشي بالخضار

دجاج مغسول ومنظف ومنقوع بخل وليمون
بهارات حسب الرغبه
انا استعملت ( بهار مخلوط ثوم بودره بهار دجاج ببيركا حاره ودبس تمر وملح وعصير ليمون وخل مع بعض افركي دجاج كويس )
خضار
بطاطس
طماطم
بصل
نخلطهم مع ملح وفلفل اسود بس ونحشي الدجاج بالخضار وبعدها ندخلها الفرن لمدة ساعه ونصف
انا دخلتها بالب كيس خاص للفرن

قدمتها مع رز بشعريه وتبوله
التبوله معروفه لجميع





الفتوش بطريقتي ممممممممممم



طماطم
فلفل احمر واخضر
خيار
بصل اخضر او يابس
بقدونس
خس
نعناع
رجلة او فرفحينه
فجل احمر
كل الخضار تقطع الى مكعبات صغيره
الصوص
خل
ملح
ليمون
ملح اليمون
ملعقة دبس رمان
زيت زيتون
سن ثوم مفروم ناعم جدا تخلط المقادير مع بعض وتوضع على الخضار ومن ثم تزين بالخبز المحمص

















شنيتسل او سكلوب مقلي

صدور دجاج
بهارات حسب الرغبه
ملح
ملعقة مسترد
ملعقة خل
ملعقة عنبر
2 بيض
بقسماط
زيت للقلي

نخفق البيض مع البهارات ولخل ولملح ولعنبر ولمسترد بعدها نغمس صدور الدجاج بالبيض ومن ثم بالبقسماط ومن ثم يقلى في زيت غزير
يقدم مع السلط ولبطاطس المقليه










مجدرة البرغل

كاس عدس بني مسلوق بماء وملح
كاس برغل منقوع
ملح
فلفل اسود
بصل مقلي

بسيط جدا بعد ان يستوي العدس نضيف البرغل ولملح ولفلفل ونقلب ومن ثم يوضع على النار حتى ينشف الماء على نار هادئه ومن ثم يغطه في ورق المنيوم ويترك ربع ساعه ومن ثم يقدم مع السلطه البصل يوضع من فوق











4 انواع سلطه لرمضان وغير رمضان

طحينه

بقدونس
ملح ليمون
ماء مثلج
نضع الطحينه مع القليل من الملح وليمون ويقلب مع القيلي من الماء ومن ثم يوضع البقدونس



التركي


بصل مفروم او محتوت
شطه
صلصة طماطم
بقدونس
ملح
خل
كمون
زيت زيتون شوي
كل المقادير مع بعض ومن ثم تقدم



سلطة الخضار مع البيض 2
بيض مسلوق
جزر
بازيلا
بطاطس
2 ملاعق ميونيز
ملح
خل
وليمون
نسلق الخضار ولبيض يقطع البيض ومن ثم يوضع على الخضار مع الميونيز ولملح ولخل وليمون ويقلب ويقدم بارد
سلطه عربيه بس ضيفي ملفوف






تاااااااااااااااااااااابع ما حد يرد بالييييييييييز :80:
طباخة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع


الساعة الآن 08:26 AM.


_® Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2009, -.
كل ما يكتب في هذا المنتدى لا يمثل الادارة وانما يمثل كاتب الموضوع

Security byi.s.s.w

 

 
:: aLhjer Design ::   جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات (  طووط )